Доброго дня, учні 9 класу

Ми завершили вивчення теми "Вуглеводи".
Прошу виконати контрольну роботу до 01 травня 2020 письмово та надіслати на мою електронну адресу ulianatymchak@gmail.com

І-ІІ рівні

Завдання 1. Відносна молекулярна маса целюлози дорівнює 388 800. Обчисліть кількість структурних ланок у даному полімері.

Завдання 2. Обчисліть масову частку Карбону у структурній ланці крохмалю

Завдання 3. Назвіть речовину, за допомогою якої можна визначити крохмаль у харчових продуктах. 

Перевірте наявність крохмалю у білому хлібі та пшеничному борошні.

Опишіть спостереження. 

Висновок. 

Завдання 3. Назвіть реакцію, що властива для крохмалю і целюлози і вкажіть умови, за яких вона відбувається.

ІІІ рівень

Завдання 4. Целюлозу, добуту переробкою льону масою 1600 кг, з масовою часткою целюлози 0,84, повністю піддали гідролізу. Обчисліть масу глюкози, що утворилася.

ІV рівень

Завдання 5. Унаслідок спиртового бродіння глюкози, утворився етанол масою 920 кг. Обчисліть, яку масу деревини з масовою часткою целюлози 0,86 треба взяти, щоб отримати таку масу етанолу. Який об'єм карбон (IV) оксиду (н.у.) утвориться, внаслідок реакції?